Le Festibière de Québec avait lieu du 15 au 18 août au quai de l’espace 400e. J’ai fait le tour des kiosques et je vous présente mes coups de cœur . Des découvertes que je suis tellement heureuse d’avoir faite.
Le festibière proposait plus de 500 sortes de bières et d’autres alternatives à découvrir cette année. Il a été difficile de trouver mes coups de cœur puisqu’il y avait tellement de bonnes bières à découvrir ainsi que plusieurs autres choix d’alcool ou de nourriture.
Voici donc mon top 10 de mes plus belles découvertes de cette édition.
1. Toutes les bières de la microbrasserie Robin, mais ma préférée est Prince de Waterloo, une blanche barriquée de 7,6%.
2. Toutes les bières de la microbrasserie du Lièvre, mais ma préférée la Gingerbeer, une blonde au gingembre de 5 %.
3. La Space pop de EXP, une sweet and sour ale aux mûres , citron et guimauve, 4.8%
4. La Griotte de Menaud, entre gose et grisette, 10%.
5. Ta plus meilleure de Lagabière, une neipa de 8%.
6. Brown ale aux noisettes de Beauregard, 4,9%.
7. La blanche témiscouataine de la microbrasserie Madawaska, 5%.
8. Le coq de Trou du diable, une bière sûre suces cerises barriquée, 6,5%
9. Sûre à la pêche de Farnham, fait aussi en slush, 4,2%
10. Mimosa orange de Maltco, une sûre mimosa de 3,5%.
Il y avait aussi pleins d’autres choses à découvrir. Je dois souligner:
- Sauce piquante peppajoy
- Le burger de La Bête
- Le poke bowl au saumon de Bols et Poke
- Les jerkys de Jack Link’s
- La Queue de castor gâteau aux fromage et fraises
- Le cidre aux poires de McAdam, 4,7%
- L’amaretto Avril, 26%
- Le mielmosa de Cru d’abeille, 4%
Un magnifique festival avec pleins de belles découvertes.
