Voir grand, un pas à la fois La microbrasserie La Souche, avec ses restopubs à Stoneham et à Limoilou, est un exemple remarquable de réussite dans le domaine brassicole québécois. Depuis ses débuts modestes dans le quartier Limoilou de Québec, La Souche a connu une croissance spectaculaire, menant à l’ouverture d’une nouvelle installation à Stoneham. […]